從學生時代後就很少寫文章紀錄,
這次因為好朋友的兄弟服務的餐廳來嚐鮮,
應該是7/9才開幕的樣子。


非常厲害的店名,居然直接就叫 款待
要招呼朋友或客人帶來這裡,感覺真的就很到位。





由於是台菜,點餐後都現點現做,
菜單網路上也能看,就不全拍,
但對湯品裡面的帝王蜆倒是很好奇,
這次是朋友主點,就下次來再點了。

等菜同時開始到處參觀亂拍一下了




這是一樓後方隱藏的可愛佈置,
因為進門是不會特別看到的,
除非坐那個圓桌。



簡約的櫃檯,沒有太多的廣告張貼,不錯。



一樓到二樓間的超大展示櫃,
真的蠻好看的,但佈置似乎未完成。



二樓整個非常舒服的溫暖牆面,
說是日式也不像,就是很舒服的顏色。



二樓空間寬敞,在這邊聚會真的不錯。
但都是圓桌居多,要人夠多才能使用了。



店家的巧思佈置,跟台菜沒關係就是,哈。

接下來就準備上菜了


紫菜大蝦,是特別招待的,真的是手路菜。



看看裡面的構造,實在的巧手製作,讚!




錦繡大拼盤,聽說這都是桌菜的菜色,
但可以做單點,不用訂整套,真是體貼的餐廳。




這蝦球大有來頭,
是使用汶萊皇室御用的汶萊藍蝦製作,
是生食等級的蝦子呢,做蝦球真是奢侈阿。




另外還有手工甘蔗蝦,裡面包著一根小甘蔗,
外面很少吃過,這是我第一次吃到。



古早味小封肉,對於不敢吃肥肉的我,
居然也是整塊都吃下去了,入口軟嫩又入味。



甘煎青衣,沒有刺,皮酥柔嫩,
這道大概等了20分以上,是小火慢煎來的。



碧綠炒美人腿,炒的非常清爽,
如果希望口味清淡都可以跟餐廳反應。




泰式椒麻雞,這道很好吃,
誰說一定要到泰式餐廳吃呢。



最後這道是真正懷念的老台味了,
西魯肉海鮮羹,哇,真的經典,
讓人好滿足,美味100分。


今天雖然沒有點到太多菜,
菜單含桌菜將近100種,
在西區來說,如此優質的手路菜,
真的很令人開心,以後家裡聚餐的好選擇。


款待餐廳- 台中 (台北高雄也有款待)
地址: 台中市西區美村路一段135號
電話: 04-37007798

建議假日要訂位,因為2樓以上圓桌居多,
3樓還有專屬包廂,但要預約看看,假日有低消。



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