從學生時代後就很少寫文章紀錄，
這次因為好朋友的兄弟服務的餐廳來嚐鮮，
應該是7/9才開幕的樣子。
非常厲害的店名，居然直接就叫 款待，
要招呼朋友或客人帶來這裡，感覺真的就很到位。
由於是台菜，點餐後都現點現做，
菜單網路上也能看，就不全拍，
但對湯品裡面的帝王蜆倒是很好奇，
這次是朋友主點，就下次來再點了。
等菜同時開始到處參觀亂拍一下了
這是一樓後方隱藏的可愛佈置，
因為進門是不會特別看到的，
除非坐那個圓桌。
簡約的櫃檯，沒有太多的廣告張貼，不錯。
一樓到二樓間的超大展示櫃，
真的蠻好看的，但佈置似乎未完成。
二樓整個非常舒服的溫暖牆面，
說是日式也不像，就是很舒服的顏色。
二樓空間寬敞，在這邊聚會真的不錯。
但都是圓桌居多，要人夠多才能使用了。
店家的巧思佈置，跟台菜沒關係就是，哈。
接下來就準備上菜了
紫菜大蝦，是特別招待的，真的是手路菜。
看看裡面的構造，實在的巧手製作，讚!
錦繡大拼盤，聽說這都是桌菜的菜色，
但可以做單點，不用訂整套，真是體貼的餐廳。
這蝦球大有來頭，
是使用汶萊皇室御用的汶萊藍蝦製作，
是生食等級的蝦子呢，做蝦球真是奢侈阿。
另外還有手工甘蔗蝦，裡面包著一根小甘蔗，
外面很少吃過，這是我第一次吃到。
古早味小封肉，對於不敢吃肥肉的我，
居然也是整塊都吃下去了，入口軟嫩又入味。
甘煎青衣，沒有刺，皮酥柔嫩，
這道大概等了20分以上，是小火慢煎來的。
碧綠炒美人腿，炒的非常清爽，
如果希望口味清淡都可以跟餐廳反應。
泰式椒麻雞，這道很好吃，
誰說一定要到泰式餐廳吃呢。
最後這道是真正懷念的老台味了，
西魯肉海鮮羹，哇，真的經典，
讓人好滿足，美味100分。
今天雖然沒有點到太多菜，
菜單含桌菜將近100種，
在西區來說，如此優質的手路菜，
真的很令人開心，以後家裡聚餐的好選擇。
款待餐廳- 台中 （台北高雄也有款待）
地址: 台中市西區美村路一段135號
電話: 04-37007798
建議假日要訂位，因為2樓以上圓桌居多，
3樓還有專屬包廂，但要預約看看，假日有低消。
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今天招待遠道的朋友吃晚餐，本想嘗鮮找家沒吃過的餐廳，結果用Google的分數比對出這家位於美村路上的『款待餐廳』，號稱經典台菜，沒想到卻讓我踩到了個超級大地雷！ 1. 本來已經研究了網路上的菜色與價格，一到現場說是調整菜色，結果給了一張只有十幾樣菜色的臨時菜單，實在是沒得選，還是勉強的叫了9道菜，價格也跟網路上的不一樣。 2. 我們還不到7：30pm就進場了，當時客人根本不多，菜上得極慢不說，菜脯蛋、藍蝦鬆鹹到不行，要加碗飯竟然說沒飯了，最後三催四請，光是等白飯等了半個小時。 3.吃到一半跟我們說沒菜了，叫我們換了兩道菜，怎麼是等了半天才說沒菜了？而不是一開始就先說？？那個『蒜炒西蘭花』怎麼是黃綠色的？一般不是翠綠的嗎？還是我沒吃過的新品種？ 4.『海鮮』土雞鍋，一開始介紹內有『藍蝦』，結果送上來什麼蝦影都沒有，隔了一會兒，老闆娘才假惺惺的說，『連換了兩道菜，這盤蝦請你們吃』，接著，把整盤蝦倒進湯裡，突然發覺，那根本就是忘記放進去的蝦！還說是請我們的？？那鍋湯可將近一千塊呀！除了沒蝦，我們吃到了雞腳、雞脖子......沒幾塊瘦肉，根本就是一鍋『雞雜湯』！！ 5.邊吃邊一肚子火，又覺得對朋友不好意思，本想算了，自認倒楣！結帳時我們用網路上他們發行的優惠券付帳，櫃臺小姐說『沒有預約不能用優惠券』，堅持不接受！！我實在不懂，預約是為了有用餐的位置，跟能不能用優惠券有啥關係？？如果不讓人用，那幹嘛發行？？我們也是照規矩用錢買的呀？算了，退貨！別想我會再來！！ 6.最後，回家對了發票明細，發現商家除了原本的10％服務費以外，竟然還亂列菜單，莫名其妙的多收了將近200塊？！看樣子是故意整我的吧？！ 這樣惡劣的商家，還真的是第一次遇到！！真的是被Google的分數騙進去的！！